9월도 슬슬 끝나가는데 추석이 코 앞으로 다가왔다.
예전 같았으면 추석을 맞이해서 친척끼리 모이고 정신없이 바빴을 텐데 지금은 시국이 시국인 데다 이젠 예전 같지도 않아서 이번엔 좀 조용히 지나갈 거 같네
아무튼
얼마 전, 친구에게 전화가 왔다.
추석이 지나기 전에 한번 모이자고
좋지!
그래서 친구들끼리 모였다.
이야기도 하고 보드 게임도 즐기다 보니까 배도 고파지고... 그렇다면?
뭔가를 먹어야겠지!
뭘 먹을지 고민하다가 보쌈과 막국수를 먹기로 결정했다.
당연히 대자로 주문!
그리고 마침 오뚜기 참깨라면 컵라면도 있길래 끓는 물을 받아서 기다리고 있었는데 30분 정도 지나고 바로 오더라
빨라서 참 좋아
우리가 주문한 곳은 잭아저씨 족발 & 보쌈
친구가 그러는데 이곳 음식이 꽤 맛있다고 하더라구
그래서 주문!
아무래도 그 지역에 사는 사람이 맛있는 곳을 잘 아니까 당연히 따라야지~
주문한 음식은 마늘보쌈과 막국수 대짜
열어 보니까 시원한 콩나물국, 상추, 부추무침, 무생채(+무말랭이) 무침과 메인 메뉴인 마늘보쌈과 막국수 대짜가 있더라
그럼 이제 본격적으로 세팅을 시작해 봐야지
크으...
마늘보쌈 위엔 마늘 소스가 듬뿍 올라가 있어서 꽤 먹음직스러워 보이더라
호기심에 위에 있는 마늘 소스를 살짝 찍어 먹어 봤는데 약간 달콤한 맛이 강한 소스였다.
뭔가 대중적인 맛?
일반 배추김치가 아니라 물김치 스타일의 배추김치가 들어 있는데 하나 먹어 보니까 꽤 시원하고 좋네
그리고 막국수도 비빔 국물을 부어서 세팅 완료
참깨라면도 열어 보니까 알맞게 완성됐다.
이제 본격적으로 먹어 봅시다.
마늘보쌈을 먹어 봤는데 역시...
맛이 없을래야 없을 수 없지
친구가 왜 마늘보쌈으로 시키자고 했는지 이해가 되더라
살짝 달콤한데 끝맛이 약간 쌉싸름하면서 매운 향이 올라오는데 이 소스가 보쌈과 궁합이 무척 잘맞아서 진짜 맛있더라
거기에 보쌈도 잘 삶아진데다 고기도 야들야들해서 좋았어
막국수도 시원한데다 면발이 쫄깃해서 좋더라
그리고 무생채
역시 보쌈엔 무생채가 있어야지
매콤한데다 안에 무말랭이도 있어서 그런지 씹는 맛이 참 좋아서 다들 무아지경으로 먹어댔다.
그런데 먹다 보니까 한가지 실수한게 소스와 물김치가 담겨 있는 통에 상추가 썰린 게 있었는데 보니까 이걸 막국수에 섞어 먹는 거더라구
늦었지만 허둥지둥 섞었다.
그리고 먹으니까 맛이 좀 더 있어진 그런 느낌?
상추도 싸서 맛있게 먹다가 내 눈앞에 고추가 보이길래 별 생각없이 한입 씹어 먹었는데...
나는 오이고추인 줄 알고 먹었는데 우라질 청양고추였어
처음엔 몰랐는데 너무 매워서 눈물까지 나오더라
그걸 보고 같이 먹던 친구들은 웃고 난리가 났다.
이런 망할!!!
아무튼 웃고 떠들다가 마늘보쌈에 막국수까지 먹으니까 참 좋더라
그리고 추가로 다들 오뚜기 참깨라면 컵라면도 하나씩 먹었는데
오랜만에 먹는 참깨라면이라서 그런지 무척 고소하고 얼큰해서 잘 먹었다.
무척 맛있었어
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