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식사와 탐방

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2

by 누우면편해 2020. 4. 12.

https://9gu9.tistory.com/136

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-1

생각지도 못하게 갑작스레 친척들이 방문을 했다. 오랜만에 만나는지라 집에서 수다를 떨다가 마침 저녁식사 시간이라서 어디서 먹을까를 고민하다가 광교 돈블랑에 가보자고 해서 함께 갔다. 크다 가까이 가서..

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저녁식사 하러 간 돈블랑에서 윗고기, 아랫고기가 부추, 콩나물과 함께 노릇노릇 잘 익고 있다. 

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2 :: 내 멋대로 쓴다

추가로 주문한 부추

 

임실구워치즈도 추가했다. 가격은 1만원

 

고기가 노릇노릇 잘 익기 시작하자 맛있는 냄새가 사방으로 퍼졌다.

그리고 임실구워치즈도 1개 추가, 가격은 1만원

광교 돈블랑에서 윗고기, 아랫고기, 부추, 콩나물이 노릇노릇 익어간다.

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2 :: 내 멋대로 쓴다

치즈는 조금 있다 구워보기로 하고 우선은 윗고기와 아랫고기를 익히는데 초집중

우리 옆 테이블에 고기도 잘 익어간다.

 

자 이제 먹어보자!

잘 익은 윗고기와 부추, 콩나물을 상추에 싸서

 

이번엔 다시마와 해초를 싸서

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2 :: 내 멋대로 쓴다

오징어식해와 윗고기

 

한입 싸먹어보니까 역시나 맛있어

잘 익은 콩나물, 부추에 윗고기, 아랫고기를 싸서 먹으니까 감칠맛이 돌고 좋다.

그리고 오징어식해도 싸서 먹어보니까 묘하게 시원한 맛이 나서 계속 손이 가네

빨간게 오징어식해, 시원한 맛이 무척 좋다.

 

임실구워치즈를 먹을 차례

 

임실구워치즈를 가위로 잘라서 불판위에서 구우면

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2 :: 내 멋대로 쓴다

임실구워치즈와 돈블랑 윗고기와의 만남

 

임실구워치즈를 가위로 잘라서 불판위에 올린 다음 윗고기와 함께 먹으니까 고소한 치즈에 기름기가 줄줄 흐르는 돼지고기를 함께 먹는거니까 맛이 끝내준다.

그야말로 술을 부르는 맛

오징어식해만 한입! 시원한 맛이 무척이나 좋다.

 

반찬 리필

 

채소도 리필

 

해초도 한입, 오독오독 씹히는데 맛있어

 

고기를 리필하자 직원분이 오셔서 고기 한점으로 불판 위 기름을 씻어준다.

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2 :: 내 멋대로 쓴다

다시 올라간 돈블랑 윗고기, 아랫고기

 

맛있게 먹다가 순대수육모듬을 먹어보자고 해서 주문을 했더니... 엥? 다 떨어졌다고 한다.

어... 그리고 김치를 달라고 하니까 김치도 없다고 하네

딴건 몰라도 김치가 없는건 좀 그런데?

이때 살짝 김이 빠졌다.

노릇노릇 잘 익는다.

 

구울떄 나는 연기는 이렇게 환풍구가 불판 바로 위에 달려있어서 금방 빠진다.

 

고기질이 좋다.

 

숙성 돼지 고깃집 돈블랑 광교역점에서 친척들과 저녁식사-2 :: 내 멋대로 쓴다

노릇노릇

 

어쨌든 1차로 윗고기, 아랫고기와 임실구워치즈를 싹 먹어치우고는 다시 2번쨰 고기 주문을 했다.

직원분이 오셔서 고기 한점으로 불판 위 기름을 밑 구멍으로 밀어서 제거하고 다시 고기를 구워주시네

흠흠...

 

이렇게 오랜만에 친척들끼리 만나니까 수다도 떨고 맛있는 음식도 먹고 괜찮네

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